¿POR QUÉ EL ALOE VERA CAMBIA DE COLOR?
No soy una experta pero me gusta leer mucho para estar bien informada..
Hace un tiempo preparando aloe vera para mis productos naturales observé que al día siguiente de haberlo preparado y metido en la nevera había cambiado de color,... Se había vuelto morado!!!
Me preocupé porque no me había pasado nunca, otros aloe vera que había preparado no me había cambiado de color...
He de decir que el aloe vera lo obtengo de mis plantas que cultivo en casa, lo dejo en remojo durante 24 horas y limpio bien las hojas antes de abrirlo.. Entonces por qué cambia de color?
El color marrón parduzco de las hojas de aloe vera es normal dependiendo de la época del año, debido a la iluminación...
Pero,... Y el interior? ¿Se debe a bacterias?
Por lo que he estado leyendo, las plantas de Aloe vera al tener los pinchos en los bordes de las hojas hace difícil que los animales depositen sus heces encima o cerca de ellas y mucho menos probable en el caso de plantas cultivadas en casa,.. ESTAS BACTERIAS PATÓGENAS NO SON LA CAUSA..
Entonces las bacterias beneficiosas, llamadas "probioticas" son la causa?
A medida que aumentan éstas bacterias lo que sucede es que la viscosidad del gel va disminuyendo, por lo que si no lo congelas, úsalo cómo máximo un periodo de 7 días en la nevera,... Si notáis que huele un poco mal desecharlo,... Por lo tanto también lo descarto...
¿Se puede deber a la Vitamina B12?
La Vitamina B12 que hay en el interior de las hojas se asocia a los colores rojos o rosas,...
No lo puedo confirmar pero es probable que esté relacionado con esta Vitamina,...Con el aloe vera que congelo no me ha pasado, solo con el fresco,...
Conclusión
Mi recomendación es que congeles el gel de Aloe vera, si lo refrigeras, para mantener las bacterias al mínimo guárdalo como máximo 7 días,... Si cambia de color no lo uséis para el rostro,...
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